Udvælg de artikler, der interesserer dig, og opbyg din egen læseliste. Så har du altid et sted at starte, når du har tid til at læse
JP/Politikens Hus er en mediekoncern som omfatter bl.a. Politiken, Jyllands-Posten, Finans, Ekstra Bladet, Politiken Plus, Monitormedier. Læs mere om JP/Politikens Hus. JP/Politikens Hus lægger stor vægt på, at du er tryg ved at bruge vores digitale tilbud og øvrige tjenester. Derfor har vi en klar politik om at behandle de oplysninger, du giver os ansvarsfuldt, med respekt for dit privatliv og naturligvis i overensstemmelse med lovgivningen på området. Vi anbefaler, at du læser vores privatlivspolitik. JP/Politikens Hus A/S deltager i IAB Europe Transparency & Consent Framework og lever op til dettes Specifikationer og Politikker samt gør brug af Consent Management Platformen Cookiebot.
https://politiken.dk/om_politiken/art4951194/Politiken-og-personoplysninger-privatlivspolitik
Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.
René Redzepi trak sig i marts som Nomas køkkenchef, efter at The New York Times bragte kritisk historie. Nu får han ny rolle, når Noma genåbner som permanent restaurant. Noma genåbner som permanent restaurant i København, og René Redzepi får titlen som kreativ direktør, skriver Børsen. Derudover beholder han også sit majoritetsejerskab i foretagendet. Rene Redzepi har også selv offentliggjort nyheden i en video på Instagram.
Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.
Offentlige tæsk, ydmygelser og kropsudskamning var en del af arbejdsmiljøet under René Redzepi på den københavnske Michelin-restaurant, fortæller forhenværede ansatte til den amerikanske avis. René Redzepi undskylder i et skriftligt svar. Offentlige tæsk, ydmygelser og kropsudskamning var en del af arbejdsmiljøet under René Redzepi på den københavnske Michelin-restaurant, fortæller forhenværede ansatte til den amerikanske avis. René Redzepi undskylder i et skriftligt svar. Slag i ansigtet og med køkkenredskaber på kroppen, hårde skub op mod væggene, psykisk terror med intimiderende opførsel, kropsudskamning, offentlig latterliggørelse og trusler om at blive blacklistet på restauranter kloden rundt.
Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.
Den berømte restaurantchef René Redzepi træder tilbage efter alvorlige anklager fra tidligere ansatte om vold og ydmygelser i Nomas køkken. Den berømte restaurantchef René Redzepi træder tilbage efter alvorlige anklager fra tidligere ansatte om vold og ydmygelser i Nomas køkken. Natten til torsdag dansk tid meddelte Nomas medstifter og mangeårige frontfigur, René Redzepi, at han træder tilbage fra sin rolle i spidsen for den verdensberømte restaurant.
https://politiken.dk/kultur/art10763792/Stjernekok-fyrer-sig-selv-med-%C3%B8jeblikkelig-virkning
Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.
Iran og dets allierede i Yemen truer med at lukke stræde, der ligesom Hormuz er afgørende for international økonomi. Iran truer med at lukke endnu et stræde af afgørende global betydning – det såkaldte Bab-el-Mandab-stræde mellem Yemen og Djibouti i Afrika. Strædet kontrollerer søvejen til og fra den strategisk vigtige Suez-kanal.